Φούρνος θερμού αέρα με οθόνη αφής

Περιγραφή

Επισκόπηση προϊόντος

Το CK60C διαθέτει κυκλοφορία ζεστού αέρα με προαιρετική τεχνολογία ύγρανσης με ψεκασμό, προσφέροντας ευέλικτους συνδυασμούς πολλαπλών τρόπων μαγειρέματος για ψήσιμο στον ατμό, ψήσιμο, ψήσιμο και άλλα. Με 5-δίσκο, σχεδίαση μεγάλης χωρητικότητας 60 λίτρων (διατίθεται σε επιλογές πάνελ πράσινου/μαύρου/λευκού) και εξοπλισμένο με 48 προεπιλογές μενού και έξυπνη λειτουργία οθόνης αφής, κάνει το μαγείρεμα πιο αποτελεσματικό και βολικό.

Βασικά Χαρακτηριστικά

Έξυπνο μενού αποθήκευσης

Υποστηρίζει έως και 48 προεπιλογές προγραμμάτων μαγειρέματος για-ανάκληση με ένα πάτημα των μενού που χρησιμοποιούνται συχνά, διασφαλίζοντας γρήγορη απόδοση χωρίς καθυστερήσεις κατά τις ώρες αιχμής.

Λειτουργία οθόνης αφής

Εξοπλισμένο με έγχρωμη οθόνη αφής 10-ιντσών που διαθέτει διαισθητική διεπαφή και υποστήριξη πολλών γλωσσών (Κινέζικα/Αγγλικά/Ρωσικά), καθιστώντας τη λειτουργία εύκολη στην εκμάθηση και μειώνοντας το κόστος εκπαίδευσης.

Συμπαγές & Κομψό

Το συμπαγές του αποτύπωμα 700×610 mm εξοικονομεί πολύτιμο χώρο στον πάγκο, καθιστώντας το ιδανικό για αρτοποιεία, εστιατόρια και διάφορα καταστήματα εστίασης. Διατίθεται σε πράσινο, μαύρο ή λευκό πάνελ για εκλεπτυσμένη εμφάνιση.

Υγρασία ψεκασμού με κυκλοφορία ζεστού αέρα

Συνδυάζει την κυκλοφορία ζεστού αέρα με την ύγρανση ψεκασμού για τη δημιουργία υγρού, ζεστού αέρα που θερμαίνει τα συστατικά γρήγορα και ομοιόμορφα, βελτιώνοντας την απόδοση μαγειρέματος και την ποιότητα του τελικού προϊόντος. 6 οι ρυθμιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

Υψηλή απόδοση

Ισχύς 3,5 kW με εύρος θερμοκρασίας 0–300 μοίρες για γρήγορη προθέρμανση και γρήγορη θέρμανση-. Η μεγάλη κοιλότητα των 60 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία περισσότερων τροφίμων σε έναν μόνο κύκλο, ενισχύοντας σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής.

Εύκολη Συντήρηση

Η εσωτερική κοιλότητα είναι κατασκευασμένη από κάτοπτρο 201 πάχους 0,8 mm-ανοξείδωτο φινίρισμα, το οποίο είναι ανθεκτικό στη διάβρωση-και καθαρίζεται εύκολα. Οι κυκλικοί σωλήνες θέρμανσης είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα 304 για μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο σχεδιασμός συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων.

Σενάρια εφαρμογής

Αρτοποιεία και καταστήματα ψωμιού:Η θέρμανση υψηλής-ταχύτητας με ύγρανση με ψεκασμό βοηθά το ψωμί να μαυρίσει ομοιόμορφα και να αποκτήσει απαλή υφή, υποστηρίζοντας πολλαπλούς τρόπους ψησίματος.

Καφετέριες και εστιατόρια:Συμπαγής σχεδιασμός ταιριάζει σε πάγκους κουζίνας. ένας φούρνος χειρίζεται πολλούς τύπους πιάτων, βελτιώνοντας τη συνολική ταχύτητα και ποιότητα σέρβις.

Αλυσίδες Fast Food:Η αποθήκευση προκαθορισμένου μενού διευκολύνει τις τυποποιημένες λειτουργίες σε όλες τις πρίζες της αλυσίδας. Η αλλαγή γλώσσας μειώνει τη δυσκολία εκπαίδευσης για τις διεθνείς αλυσίδες.

Κουζίνες Catering:Η μεγάλη χωρητικότητα 60 λίτρων καλύπτει τις ανάγκες παραγωγής παρτίδας, εξοικονομώντας ταυτόχρονα αποτύπωμα και χώρο εξοπλισμού.

Βασικά αξεσουάρ & προαιρετικά αξεσουάρ

Τυπικά αξεσουάρ:5 × GN 1/1 ταψιά, σχάρα, καλώδιο ρεύματος, εγχειρίδιο λειτουργίας, βούρτσα καθαρισμού.

Προαιρετικά αξεσουάρ:Βάση δίσκου ή κινητή βάση, συσκευή φιλτραρίσματος νερού, κουκούλα εξάτμισης κ.λπ.

Συσκευασία και εξυπηρέτηση μετά την πώληση-

Το CK60C είναι συσκευασμένο σε ξύλινη θήκη-εξαγωγικής ποιότητας για να διασφαλιστεί η ασφαλής μεταφορά. Η μονάδα συνοδεύεται από ένα1 έτος εγγύηση(δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση ανταλλακτικών κατά την περίοδο εγγύησης), μαζί μεπρομήθεια ανταλλακτικών και τεχνική υποστήριξη εφ' όρου ζωής.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Προσδιορισμός	Καθέκαστα
Μοντέλο	CK60C
Ικανότητα	5 δίσκοι (GN1/1) (διατίθεται επίσης σε εκδόσεις 5/6/10 δίσκου)
Διαστάσεις (Π×Β×Υ)	640×700×610 χλστ
Εσωτερικές διαστάσεις (Π×Β×Υ)	490×380×340 χλστ
Δυναμικό	380V (3-φασικό)
Εξουσία	3,5 kW
Εύρος Θερμοκρασίας	0-300 μοίρες
Μέγεθος δίσκου	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 τεμ
Λειτουργίες	Steam, Hot Air, Combi; Ανιχνευτής κρέατος, ύγρανση, εξάτμιση, αυτόματος καθαρισμός, αυτόματος κύκλος 5 σταδίων, ανεμιστήρας 3 ταχυτήτων
Πρόσθετα χαρακτηριστικά	48 προεπιλογές μενού. διεπαφή πολλαπλών-γλωσσών (Κινεζικά/Αγγλικά/Ρωσικά). κυκλοφορία ζεστού αέρα + λειτουργία ύγρανσης με ψεκασμό
Υλικό	Κοιλότητα: 201 φύλλο καθρέφτη από ανοξείδωτο χάλυβα (0,8 mm). Σωλήνες θέρμανσης: 304 από ανοξείδωτο χάλυβα
Ασφάλεια	Πόρτα από σκληρυμένο-γυαλί με μόνωση τριών επιπέδων-
Συσκευασία	Ξύλινη θήκη εξαγωγής
Πιστοποίηση	Δεν διευκρινίζεται